啤酒酵母, Brewer Yeast_注意事項

患有念珠菌病(Candidiasis)者,必須避免使用酵母產品.

另外,啤酒酵母因含有豐富的磷,而過多的磷會干擾鈣質的吸收,因此患有骨質疏鬆症者,也不適合使用此產品,一般使用酵母產品, 最好同時補充額外的鈣質.

乾燥的啤酒酵母粉怕光熱與潮濕,大瓶包裝的啤酒酵母粉,在開瓶後, 必須蓋緊瓶蓋後冷藏,

取自熱門保健食品全書