保健食品_鉀

鉀有預防高血壓和心臟病發作的功能, 此外,也能改善便秘和促進胃液分泌.

海苔,大豆等一般的食品便含有豐富的鉀,因此幾乎不須要擔心缺乏症. 不過,因減肥等理由減少食量,或因腹瀉,嘔吐造成鉀對外大量排出時,就必須注意.凡浮腫,疲勞感,噁心,便秘,關節炎,發麻,不整脈,高血壓這些可能造成心臟機能不全的症狀都是鉀缺乏症的主要症狀.

很容易攝取過量的鈉和鉀的理想取比例為1:1, 如果鹽分攝取過多,造成多餘的鹽分進入細胞的話,身體就會藉著汗水將其排出, 並以鉀來代替,一旦這個作業來不及就失去平衡,導致身體的鹽分無法順利排出,細胞膜也會含水而膨脹,並使血管壁變厚,最後演變成高血壓.

如果要防止這些現象產生,最好在攝取鹽分的同時也攝取鉀. 鉀即使攝取過量,也會隨著尿液一起排出,不會有過剩的問題.